El precio del ganado a frigorífico se mantiene sin cambios en las últimas dos semanas, con el novillo cotizando US$ 2 por kilo carcasa, la vaquilla US$ 1,95 y la vaca US$ 1,80 el kilo al gancho.
Un operador explicó a Valor Agro que los precios “están firmes” en las referencias de la última semana, además contó que las plantas están fijando nuevos ingresos de animales a partir del 20 de mayo.
Desde la industria, según señalaron a Valor Agro, hay expectativas que las operaciones en las plantas puedan volver a la normalizarse a fines de mayo, ya que se prevé la llegada de los rabinos y una recuperación de Chile.
Fuente: Valor Agro.