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Brasil irrumpe en Chile y el país pierde competitividad

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Brasil irrumpe en Chile y el país pierde competitividad

El protagonismo que Pa­raguay venía ostentando en los negocios de expor­tación al mercado chileno se vio amenazado en los últimos días producto de la competencia de la mer­cadería brasileña.

La industria paraguaya había logrado mejo­ras en las últimas cargas para el arribo en diciembre con negocios en un rango de US$ 5.200 a US$ 5.300 CIF Santiago para los 19 cortes.

Sin embargo, fuentes de la industria brasileña in­dicaron que comenzaron a cerrar negocios con este destino a US$ 5.100 CIF por volúmenes impor­tantes. “Ahora Brasil nos está compitiendo fuerte”, reconoció un exportador paraguayo.

El ganado sigue muy firme en Chile. La dinámica de la cade­na cárnica chilena es una constante: hay poco ganado disponible para faena y el que está es “caro” para la industria respecto al resto de los exportadores de la región.

El stock vacuno se ha mantenido prácticamente planchado en unos 2,5 mi­llones de cabezas y no hay grandes incentivos para que el mismo pueda incre­mentarse a futuro.

Esta semana la industria debía pagar unos US$ 3,88 por kg carcasa por novillos buenos. “Los márgenes de rentabilidad son práctica­mente nulos. Cuesta bas­tante rentabilizar el nego­cio”, comentó un industrial chileno a Faxcarne.

Por otro lado, las vacas gordas regulares —descar­te de tambos— se nego­cian a unos US$ 2,85 por kg carcasa, mientras que las especiales se pueden pagar hasta US$ 3 por kg a la car­ne, según Faxcarne.

 

Fuente: 5 Días y Faxcarne