“Hay mucha carne en el mercado, hay varios agentes con stocks saturados y los márgenes no son buenos”, informó un importador chileno.

La fuente manejó referencias para los 19 cortes desde Paraguay a unos US$ 5.150 y a US$ 4.900-5.000 para Brasil, mientras que los 14 cortes para el primer abastecedor se sitúan en unos US$ 4.800 CIF por tonelada.

Rusia 

Los últimos valores que han pasado los importadores rusos han confirmado la presión bajista de ese mercado.

Según un trader uruguayo, el hígado se paga como máximo a US$ 1.300 y el corazón a US$ 1.250 CIF, aunque la lengua se mantiene estable s US$ 4.800 CIF.

La arista positiva, según la fuente, son los pedidos que se están recibiendo por cortes enfriados por avión, así como cortes finos congelados de buena calidad.

Fuente: Faxcarne