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El novillo se afirmó en la semana pasada y cotiza por arriba de los US$ 3 por kilo carcasa

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El novillo se afirmó en la semana pasada y cotiza por arriba de los US$ 3 por kilo carcasa

Los valores del mercado de hacienda se afirmaron en Paraguay esta semana y consolidaron la tendencia alcista. Con un clima templado, las secuelas que dejaron las últimas heladas sobre las pasturas y el comienzo del período de vacunación contra la fiebre aftosa.

“Es difícil pronosticar un aumento de la oferta que permita reducir los valores de compra”, dijo un comprador de hacienda de una planta industrial.
Según comentaron a Faxcarne, el novillo gordo trazado para la Unión Europea se negocia a US$ 3,15 por kg carcasa, mientras que el novillo común cotiza a US$ 3,10. Las vaquillonas gordas se comercializan a US$ 3,08 el kilo y las vacas gordas a US$ 2,95.
Las entradas a las plantas rondan los 7 días.

Fuente: Faxcarne