El valor promedio anual de la carne vacuna exportada por Paraguay se ubica en US$ 4.119 por tonelada peso carcasa, 3% menos comparado con el mismo periodo del año pasado que cotizó US$ 4.245 por tonelada.
El precio del producto comercializado a los mercados es el más bajo desde el año 2016, cuando la carne logró una referencia media de US$ 3.919 por tonelada.
La cotización más alta de los últimos tres años se registró en 2017, con un valor promedio de US$ 4.256 por tonelada. En esa fecha se exportaron (entre el 1 de enero al 30 de noviembre) 236.835 toneladas de carne vacuna por un ingreso final de US$ 1.008,1 millones.
En los once meses transcurridos del 2019, las exportaciones totales de Paraguay suman 224.403 toneladas, y el ingreso es de US$ 924,2 millones.
Chile se posiciona como el principal mercado por ingresos en dólares americanos y Rusia en volumen de carne exportada. Hasta la fecha, Paraguay exportó a Chile 75.706 toneladas (US$ 330,9 millones) y a Rusia 80.319 toneladas (US$ 264,6 millones).
