Establecimiento San Florencio realizará este viernes 7 de agosto una nueva edición de su tradicional remate anual en el predio de la Regional Misiones de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). La actividad será organizada junto a El Rodeo Consignataria, firma encargada del martillo, y pondrá a consideración una destacada oferta de genética Braford desarrollada bajo condiciones pastoriles y adaptada a los distintos sistemas de producción del país.

El cronograma prevé la presentación de los lotes a las 11:00 y el inicio del remate a las 20:00.

La venta contará con financiación en 12 cuotas para clientes habilitados por El Rodeo y, además de la participación presencial en el recinto ferial de la Regional Misiones, toda la actividad será transmitida en vivo a través del streaming de COPA TV, permitiendo que productores de todo el país y de la región puedan seguir el evento y participar de la subasta.

En diálogo con Valor Agro, Marcelo Gortari, presidente de Establecimiento San Florencio, señaló que la preparación de cada edición del remate implica un intenso trabajo de planificación genética y reproductiva. En esta oportunidad, la oferta incluirá vaquillas preñadas por inseminación artificial con padres ampliamente reconocidos dentro de la raza, como Taragüí, Chaltú y Experto, además de hembras preñadas con toros propios de la cabaña, embriones, toros comerciales y reproductores de FIV.

Más allá de los reconocimientos obtenidos en las pistas de la Nacional Braford y la Expo Paraguay, Gortari destacó que el principal objetivo de San Florencio es producir una genética capaz de ofrecer resultados concretos en los rodeos comerciales. “Buscamos un animal moderado, funcional y que produzca muy bien a campo, adaptado a las condiciones pastoriles que tenemos en Misiones. Son animales que llegan a productores de todo el país y que han demostrado una gran capacidad de adaptación a las diferentes regiones del Paraguay”, explicó.

Ese enfoque también se refleja en los indicadores productivos del establecimiento. Actualmente, San Florencio trabaja con alrededor de 2.000 vientres que ingresan cada año a un programa de inseminación artificial a tiempo fijo (IATF), complementado posteriormente con repaso de toros. Gracias a este esquema de manejo reproductivo, la empresa alcanza un porcentaje de preñez cercano al 81%, uno de los principales indicadores que respalda el trabajo de selección genética desarrollado por la cabaña.

Gortari explicó que el desafío permanente es continuar mejorando la eficiencia del rodeo, reduciendo las pérdidas desde el nacimiento hasta el destete y aumentando el peso de los terneros. Actualmente, los animales se destetan con pesos de entre 150 y 160 kilos, aunque el objetivo es seguir incrementando ese indicador mediante una combinación de genética, manejo y nutrición.

La selección también alcanza a los reproductores que salen a venta. El Presidente de San Florencio indicó que los toros son recriados principalmente a campo, con una suplementación moderada, evitando preparaciones excesivas que luego comprometan su desempeño reproductivo. “No son animales sobrecargados de comida que después deben adelgazar para entrar en servicio. Buscamos reproductores funcionales, que lleguen al campo y trabajen desde el primer día”, sostuvo.

Las expectativas comerciales para esta edición también son favorables. Gortari recordó que los remates realizados durante la Nacional Braford y la Expo Paraguay registraron valores superiores a los obtenidos en 2025, reflejando el renovado interés de los productores por incorporar genética en un contexto donde la recomposición del stock bovino y la mayor apuesta por la producción de terneros vuelven a colocar a los reproductores como una inversión estratégica.

Como parte de ese proceso de difusión genética, San Florencio también decidió comercializar el 50% de la vaca joven Gran Campeona de la Nacional Braford 2026, una muestra de la confianza que la cabaña tiene en el potencial de sus líneas de sangre y en la importancia de compartir materiales de alto valor con otros criadores.

Con una oferta amplia de hembras preñadas, embriones y toros Braford, un programa genético respaldado por sólidos indicadores reproductivos y el acompañamiento comercial de El Rodeo Consignataria, San Florencio buscará consolidar una nueva edición de su remate anual, acercando al productor herramientas para seguir mejorando la productividad y la eficiencia de los rodeos comerciales.