La industria paraguaya mantiene negocios con Chile pese a la mayor competencia de carne brasileña en las últimas semanas. Un exportador guarní informó a Faxcarne que los valores para los 19 cortes para arribo antes de las Fiestas se mantenían en el eje de US$ 5.200 CIF la tonelada.

Medio Oriente presionado por la oferta de Brasil 

“El embargo ruso va a redireccionar delantero para Medio Oriente desde Brasil y eso va a pinchar más los valores.  No hay demasiadas alternativas”, admitió un exportador brasileño en diálogo con Faxcarne.

Algunas industrias habían cerrado negocios por delantero a Egipto a US$ 3.300 CIF pero este martes ya estaban llegando bids de US$ 3.250.

El lado positivo es que la faena es baja, aunque producto de la poca oferta de ganado, es difícil pensar en una reducción en los valores del gordo.

En lo que respecta al trasero la industria no tenía mayores sobresaltos en colocar la producción en el mercado interno, ya que actualmente se está en plena zafra para el consumo de las Fiestas.

Fuente: Faxcarne